年が明けると、売ってる蜜柑の味が急に落ちる。

美味しい蜜柑の選び方。
色:濃い橙。
大きさ:S〜Mサイズぐらい。
形:扁平。
へた:軸が細く、橙色。
皮:柔らかくてしっとりしていて締まりが良い。
掌に吸い付くようにフィット。
薄くて多少傷が付いている。
出べそが有る。
だそうで。

蜜柑を出来るだけ甘く食べたければ、
低空からぼとぼと落とすと良いらしい。
何かの組織が壊れて甘くなる。
うろ覚え。

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